Pour la pâte sablée :
- 250g de farine
- 125g de beurre
- 125g de sucre (100g de sucre blanc et 25g de sucre vanillé)
- 1 œuf
Travailler d’abord le sucre avec l’oeuf, dans une terrine avec le sel. Ajouter la farine.
Quand le mélange a l’aspect granuleux du sable, incorporer le beurre en petits morceaux.
Pétrir à la main pour obtenir une pâte souple et homogène.
Pour la tarte :
- 1 bol de noix hachées grossièrement
- 1 tasse à thé de miel chauffé au micro onde
- 1/2 verre de crème fraîche
- 1 œuf entier
Mélanger le tout dans un saladier.
Répartir sur la pâte brisée.
Avec les petits bouts de pâte qui restent, former des croisillons en losange.
La Tarte aux noix
Bonjour,
Sur votre recette je n’ai pas trouvé le temps de cuisson.
Merci
Cette tarte a l’air délicieuse, et la recette semble très simple 😉
Ça me changerait bien moi qui suis habitué aux tartes au pommes 🙂
C’est une recette de derrière les fagots, à tester d’urgence !